Menu à 24 €
- Gaspacho de tomates d'antan et son sorbet tomate-basilique
0,00 € - Terrine aux deux poissons, crème ciboulette
0,00 € - Carpaccio de boeuf
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0,00 € - Lieu noir sauce ciboulette, tagliatelle fraîches
0,00 € - Bavette d'aloyau sauce marchand de vin, frites maison et salade verte
0,00 € - Rognon flambés au porto, écrasé de pommes de terres et petits légumes
0,00 € - ~~~
0,00 € - Dessert ou assiette de la fromagère
0,00 €
Menu à 34 €
- Foie gras en croute et gelée d'Uby N°4
0,00 € - Tartare de saumon et avocat
0,00 € - Tartare de boeuf
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0,00 € - Foie de veau à la sauge, écrasé de pommes de terre et petits légumes
0,00 € - Filet de loup sauce champagne, légumes de saison
0,00 € - Filet de boeuf sauce foie gras, frites maison et salade verte
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0,00 € - Dessert ou assiette de la fromagère
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Menu enfant 10€
- Nuggets de poulet
0,00 € - Fish and chips
0,00 € - Steak du boucher
0,00 € - Garniture au choix : frites, tagliatelles fraiches, légumes
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0,00 € - 2 boules de glaces
0,00 €
Nos desserts
- Gaspacho kiwi, glace vanille
0,00 € - Rhubarbe dans tous ces états, glace chocolat blanc
0,00 € - Baba aux rhums
0,00 € - Fondant aux chocolat crème anglaise
0,00 € - Barre de chocolat after eight
0,00 €
Coupes glacées
- Chocolat liégeois
0,00 € - Café liégeois
0,00 € - Caramel liégeois
0,00 € - Dame blanche
0,00 € - Ice berg
0,00 € - Colonel
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